Das Café Kwadrat in Pempelfort startet unter dem neuen Namen „Zum Kwadrat“ in eine neue Ära. Seit dem ersten Oktoberwochenende haben die neuen Besitzer Arthur und Manuel das beliebte Lokal übernommen und ihm einen frischen Anstrich verpasst. Das Konzept kombiniert das Altbekannte mit neuen Akzenten, wobei hochwertiger Kaffee im Mittelpunkt steht. Neben einer minimalistischen Speisekarte, die mediterrane Einflüsse wie Grillgemüse und Feta aufgreift, bleibt auch die Tradition der legendären Pfannkuchen erhalten – mit neuen Kreationen wie dem Apfel-Bacon-Pfannkuchen.
Arthur und Manuel, die sich in der Düsseldorfer Rösterei Vier kennengelernt haben, möchten das Café zu einem Ort des Austauschs und der Entschleunigung machen. Die optische Neugestaltung mit Betonwänden, Holztheke und einer petrolblauen Siebträgermaschine spiegelt ihre Leidenschaft für das Meer wider und verleiht dem Café einen modernen Industrie-Charme. Ein besonderes Augenmerk legen die beiden auf regionale Produkte, wie Kaffeebohnen von lokalen Röstereien und Teigwaren von der Traditionsbäckerei Hinkel.
Das Café ist täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet und bietet neben Kaffeespezialitäten auch Cocktails und Aperitivi an.