Die Rolling Pin Convention Germany 2024 im Areal Böhler war ein herausragendes Event der Gastro-Branche. Bereits am Morgen des 30. September füllten sich die Hallen mit Fachleuten, die gespannt auf die neuesten kulinarischen Trends waren. Die Aussteller auf der weitläufigen Expo-Fläche boten exklusive Produkte an, während die Besucher mit leckeren Kostproben wie Cappuccino und Frühstückseis verwöhnt wurden.
Über zwei Tage kamen fast 10.000 Besucher, um sich auszutauschen, Vorträge zu hören und neue Kontakte zu knüpfen. Einer der Höhepunkte war der Auftritt von Anthony Sarpong, einem Sternekoch aus Meerbusch, der über seine innovative Fusionsküche sprach. Seine Kreationen verbinden Einflüsse aus Ghana mit regionalen Zutaten, was für großes Interesse sorgte. Sarpong brachte zudem die Idee ein, dass die Aktion „Chefs in Town“, die in Düsseldorf großen Erfolg hatte, im nächsten Jahr auch in Meerbusch stattfinden könnte.
Weitere Spitzenköche wie Heiko Antoniewicz, Tim Mälzer und Tim Raue waren ebenfalls vor Ort und zogen das Publikum mit ihren Vorträgen und Erfahrungen in den Bann. Raue wurde zudem als die Nummer 1 der „100 Best Chefs“ ausgezeichnet, ein emotionaler Höhepunkt der Convention, bei dem die freundschaftliche Umarmung der Spitzenköche auf Platz 1 und 2 das Publikum berührte.
Neben den Vorträgen und Ehrungen fanden interaktive Masterclasses und Workshops statt, bei denen die Besucher tiefere Einblicke in moderne Kochtechniken erhielten. Das Event, das 2025 erneut stattfinden wird, könnte nächstes Jahr mit noch größerer Beteiligung von Meerbusch aufwarten.